Choklad är vanligtvis ges som en gåva eller gåvor på Eid. Genom design, mönster och unika smaker, choklad används ofta som ett uttryck för tacksamhet, sympati, eller uppmärksamhet. Även som ett uttryck för kärlek.
Choklad har blivit en av de mest populära smakerna i världen, liksom de vanligaste choklad konsumeras barer, choklad är också föremål för varma och kalla drycker.
Choklad framställs av kakao (Theobroma cacao) först uppskattades växer i Amazonas regionen norr upp till Centralamerika. Kan komma till Chiapas, den sydligaste delen av Mexiko. Olmec människor dra nytta av trädet och kanske göra en "choklad" längs Gulf Coast i södra Mexiko. Den tidigaste dokumentationen av choklad som finns i dess användning i en choklad behandling plats i Puerto Escondido, Honduras omkring 1100 -1400 år BC. Restprodukter från denna behandling tankar indikerar att den första användningen ofördelade kakao för framställning av drycker bara, men det finns vita selput kokoa mer benägna att använda frön som en källa av socker till alkohol.
Chokladen rester hittades på keramik
som används av de gamla Maya-stammen i Río Azul, Guatemala North, vilket tyder på att Maya drack choklad omkring år 400 f.Kr.. Den första civilisationen som bebodde Meso-American regionen identifierar träd "Kakawa" frukten konsumeras som drycker Xocolatl vilket betyder bitter drink. Enligt dem bör dessa drycker konsumeras varje dag, vare sig av någon anledning. Det verkar dock choklad är också en symbol för välstånd. Inte presentera något godtyckligt sätt. Genom att hålla denna vätskebehållare och häll i bröstet hög plattform på marken, vilket gör att medlemmen kan göra ett tjockt skum, vilket gör drycken så värdefull. Detta skum faktiskt produceras av kokoa fett (kakaosmör), men ibland också lagt extra skum. Meso-amerikanska folket verkar ha en vana att dricka och äta gröt viktigt att innehålla choklad. Frön av kakao trädet självt är mycket bitter smak och måste jäsas för att kunna diperolah. När bakat och dibubukkan resultat är brun eller kokoa. Risk för Mayan chokladdryck vana började omkring år 450 f.Kr. - 500 f.Kr.. Många säger choklad konsumtion betraktas som en viktig statussymbol på den tiden. Mayafolket konsumerar i flytande form skummande choklad beströdda med röd paprika, vanilj, eller andra kryddor. Xocoatl drycker tros också vara anti-astma, en tro som kan bli följden av theobromin innehållet däri.
Medan den klassiska Mayakulturen kollaps (ca. 900) och ersätts av Toltec ras, frön kokoa blivit viktig stapelvara Meso-Amerika. Vid tidpunkten för den Aztec regeringen vid makten (upp till ca 1500 f.Kr.) region som inkluderar Mexico City idag kallas Meso-American region mest rik i kokoa utsäde. För Aztec stam kokoa frö är en "gudarnas föda" (Theobroma, från grekiska). Vanligtvis kokoa utsäde som använts i religiösa ceremonier och som gåvor.
Choklad är också en lyx vid colombianska Meso-American, i deras kultur som är Maya, toltekernas och Aztec kakaobönor (kakaobönan) används ofta som valuta. Aztec indianstammar räkneexempel system där en kalkon till samma pris och hundra korn Kokoa avokado frön frukt kostar tre kokoa
År 1544 medan M, Kekchi Maya i Guatemala delegation som besökte den spanska domstolen att föra gåvor, bland dem chokladdryck.
Smält choklad
I början 17th century, blev choklad en populär pick-me-up i den spanska domstolen. Under hela seklet, choklad spridning bland europeiska eliten, senare den demokratiska processen vara ganska billigt pris, och i slutet av århundradet blev det en drink njöt av handlaren klassen. Omkring 100 år efter hans ankomst i Europa, så dess berömda choklad i London, för att ställa in "choklad hus" för att lagra choklad beredningar, med början på kaffehusen. Den första Chocolate House öppnade 1657.
1689 läkare och samlare heter Hans Sloane, utvecklat en drink mjölkchoklad i Jamaica och första kvartalet apothekari drink, men drycken säljs sedan av Cadbury bröderna.
Alla europeiska choklad konsumeras ursprungligen som en dryck. Nytt år 1847 hittade fast choklad. Europeiskt folk bort nästan alla kryddor tillsätts av Meso-American, men ofta försvarar vanilj. Byt även många kryddor för att passa sin egen smak från speciella recept som kräver Ambra, en vaxartad lila fläck tas från tarmen av valar, till mer vanliga material såsom kanel eller kryddnejlika. Det är dock oftast tillsatt socker. Istället verkar de Meso-American choklad inte vara söt.
Europeisk choklad blandas ursprungligen på samma sätt används av Maya och aztekerna. Ända till nu, är hur gamla Meso-Amerika fortfarande kvar, men inom maskinindustrin. Kokoa fortfarande något jästa bönor, torkade, rostade och malda. Men en rad mer komplicerade tekniker redan spelat. Karbonatisering chokladpulver emulgerade med kalium eller natrium skall lättare blandas med vatten (dutched, emulgeringsegenskaper metoder fann Nederländerna), oförminskad genom att ta bort fett i fett kokoa (avfettad), vätskan i marken som specifik gentong (conched), eller blandas med mjölk att vara mjölkchoklad (mjölkchoklad).
Smak av choklad
Definierat kakaoaromen förblir konfidentiell. I sin bok The Emperor Brown (kejsare av choklad), beskriver Joel Glenn Brenner den senaste forskningen om smak. Han sade chokladsmak skapas från en blandning av 1.200 typer av näringsämnen, utan en känsla som klart dominerande. Några av de ämnen som det smakar väldigt gott när man står ensam. Som ett resultat, hittills har ingen artificiell choklad smak.
Choklad innehåller alkaloider såsom alkaloider-[[teobromin]], fenetilamina och anandamida, som har fysiologiska effekter på kroppen. Innehållet i detta kopplat mycket till nivåer av serotonin i hjärnan. Enligt forskarna choklad äts i normala mängder regelbundet kan sänka blodtrycket. Mörk choklad nyligen många får lönsam marknadsföring för hälsan när de konsumeras med måtta, inklusive anti oksidannya innehåll som kan minska bildningen av fria radikaler i kroppen.
Definierat kakaoaromen förblir konfidentiell. I sin bok The Emperor Brown (kejsare av choklad), beskriver Joel Glenn Brenner den senaste forskningen om smak. Han sade chokladsmak skapas från en blandning av 1.200 typer av näringsämnen, utan en känsla som klart dominerande. Några av de ämnen som det smakar väldigt gott när man står ensam. Som ett resultat, hittills har ingen artificiell choklad smak.
Psykologiska effekter som uppstår när du njuter av choklad fett smältpunkt beror kokoa ligger något under den normala temperaturen i den mänskliga kroppen. Som en illustration, när du äter en bit choklad, kommer fettet från chokladen smält i munnen. Lumernya kokoa fett höjer speciell mjuk känsla i munnen, senaste forskningen från BBC visar att lelehnya choklad i munnen ökar hjärnans aktivitet och hjärtat slår starkare än aktiviteten genereras från mun till mun kyss, och kommer också att vara fyra gånger kändes längre även efter aktivitet Detta stoppar.
Känn förfalskning
Förfalskning chokladsmak inträffar ofta på grund kokoa är ett relativt dyrt material jämfört med socker eller vegetabilisk olja. Båda dessa material används ofta för att ersätta kokoa.
Kokoa fett byts ut ofta den dyrare olja, såsom lecitin från soja eller palmolja. Förutom frågan om priset, med den andra choklad beläggningsmaterialet blir lättare. Jämförelse kompakt kokoa (nonlemak komponent på marken frön) sannolikt också låg. I chokladkakor, till exempel, fyllde ungefär 20% av godis choklad.
Premium choklad, å andra sidan, innehåller vanligen ca 50-70% fast choklad. Eftersom de innehåller mindre socker och kanske lite vegetabilisk olja, innehåller denna tjocka choklad färre kalorier än chokladprodukter i allmänhet. Pantaslah alla chokladälskare ofta "protest" bruna högen skulden för problem som faktiskt orsakas av överdriven sockerkonsumtion.
Choklad innehåll
Choklad innehåller alkaloider såsom alkaloider-[[teobromin]], fenetilamina och anandamida, som har fysiologiska effekter på kroppen. Innehållet i detta kopplat mycket till nivåer av serotonin i hjärnan. Enligt forskarna choklad äts i normala mängder regelbundet kan sänka blodtrycket. Mörk choklad nyligen många får lönsam marknadsföring för hälsan när de konsumeras med måtta, inklusive anti oksidannya innehåll som kan minska bildningen av fria radikaler i kroppen.
Poison för vissa animaliska
Förekomsten av teobromin innehåll i choklad kan vara giftigt för vissa djur när de konsumeras. De djur som reagerar teobromin förgiftning i det innehåll som finns hästar, hundar, papegojor, små typ möss och katter (speciellt kattungar), detta eftersom deras ämnesomsättning inte kan smälta dessa kemikalier på ett effektivt sätt. När de matas choklad, kommer teobromin innehåll kvar i deras blodomlopp upp till 20 timmar, kan följaktligen dessa djur har epilepsi och kramper, hjärtinfarkt, inre blödningar, och så småningom leda till döden. Hanteras är att stimulera dessa djur som spyr choklad och omedelbart tog dem till veterinären.
Choklad fördelar för hälsa
Choklad, kakao i dess fulla varv innehåller antioxidanter som kallas fenoler potential, samma innehåll som finns i druvor. Ett och ett halvt uns av choklad pinnar har samma antioxidant styrka med 5 ounce glas rött vin. 1.5-uns chokladkaka har så mycket antioxidant effekt som en 5-ounce glas rött vin. (Vit choklad, inte bär otaliga kokoa däri). Och tvärtemot vad många tror de flesta människor, har choklad väldigt lite innehåll av koffein.
Inte bara det, den goda nyheten är: en av brunt fett är fett med kolesterol vänner kallas stearinsyra, och ytterligare en tredjedel är omättat fett som kallas oljesyra. När forskarna Pennsylvania (även i den del av Mars Candy Company) undersökte 23 personer som följer goda amerikanska kosten eller kosttillskott med 22 gram pulver och 16 gram choklad kokoa svart, fann de att choklad sänker LDL oxidation.
När du vill dra nytta av Brown:
Välj mörk choklad. Mörk choklad innehåller mer fenoler än andra typer av choklad. Mjölkchoklad innehåller mjölkfett (palmitinsyra) Islamic University College i hög mättat fett. Inte för söt choklad har fett av mjölkchoklad.
Få så mycket vinst medan Hans välbehag. Doppa jordgubbarna i chokladen bitar som hög antioxidant mellanmål för att tillfredsställa din frukt måltid. Ett enkelt sätt att smälta choklad är att värma choklad chips är inte för söt i mikron i ca 30 sekunder bara. Kontrollera att jordgubbarna är helt torr innan du doppar.
Försvara kvalitet. Köp en pralin rikt innehåll som är anpassat till din ficka. Du är garanterad att vara mer nöjda nog med kvaliteten på de fem stycken, men kvaliteten kan garanteras.
Choklad för skönhet
Antioxidanter finns i choklad kan hålla hjärtat hälsa, lägre blodtryck och i termer av människans psykiska. Inte bara det, om du föredrar att konsumera choklad, kommer du att känna dig avslappnad. Även i kencantikan, har choklad en enorm fördel. Det är inte mycket att ta reda på sambandet mellan choklad med skönhet.
För skönhet, kan choklad bidra till att förbättra skönheten. Innehållet finns i choklad har många fördelar för huden, till exempel att arbeta för att bevara mjukhet, fukt, drag åt och förfina huden. Choklad kan också bromsa åldrandet av huden, inklusive förebygga rynkor i ansiktet.
Choklad kan förbättra skönhet. Innehållet i choklad arbetar för att hålla huden mjukhet, fukt, strama huden att huden känns mjuk. Anmärkningsvärt igen, är choklad kunna sakta ner för tidigt åldrande, bland annat förebygga rynkor i ansiktet.
För att göra ditt ansikte mer mjuk och fräsch, kan du använda choklad som en mask.
Chocolate Mask Här är hur man gör en mask av choklad:
Ingredienser: mörk choklad, vit mjölkpulver (full kräm), och salt.
Såhär: Smält den mörka chokladen tills smält, tillsätt sedan vit choklad med mjölk och salt för att föra samman alla ingredienser. Då har svalt alla ingredienser har blandats, om den redan ljummet omedelbart sprida materialet på ansiktet i 15-30 minuter. Efter det, skölj med varmt eller kallt vatten.
Choklad att skrubba
Tillverkad av naturliga ingredienser som traditionellt föredras.
Choklad innehåller choklad eller kakao fetter smör är bra för mjuka, slät hud. Bruna scrubs kan också bleka / lätta på huden. Förutom tillgången på katekiner (katekiner) vilket är en kraftfull antioxidant som finns tillgänglig i choklad kan förebygga för tidigt åldrande, förebygga rynkor och skyddar huden från föroreningar gör huden glödande och ungdomlig.
Bära sätt:
Vatten blandat med vit / rosa vatten / honung, sedan smort på huden torka, sedan gnugga försiktigt tills smutsen på huden följer överföring, skölj med rent vatten.
Många olika typer av choklad som finns på marknaden. Vissa är dyra, vissa är billigt pris. Något annat? Följande typer av choklad och nytta jämförelser, respektive.
MÖRKA CHOKLADKAKOR
Mörk choklad har den högsta kakaohalt som är minst 70% kakao gravid. Mörk choklad har den högsta kakaohalt, utan en massa socker och inget mättat fett eller hydrerad vegetabilisk olja (HVO).
VITA CHOKLADKAKOR
Medan vit choklad har endast 33% kakaohalt, resten är socker, mjölk och vanilj. Detta socker som kan ge negativa effekter, såsom tand skada och diabetes.
MJÖLKCHOKLADKAKA
Mjölkchoklad eller mjölkchoklad är kakao blanda med mjölk och socker tillsätts. Denna typ av choklad är också mycket populärt eftersom det smakar gott.
